Recette de pains Ciabatta/pan bagnats sur formeuse « Baguetta Split »
L’huile d’olive et la semoule fine de blé dur apportent de la souplesse à vos pains « maison ». Ingrédient(s) Pain ciabatta :Farine T55/65 : 500 grSemoule fine de blé dur : 125 grLevure : 15 grSel : 12 grEau : 380 grHuile d’olive