Recette pain complet sur formeuse « Baguetta Split »
Pain facilitant le transit et plus riche en minéraux que le pain blanc. Ingrédient(s) Farine complète ou semi-complète T110 : 600 gr (ou 500 gr farine T110 + 100 gr farine blanche T55/T65, pour un pain complet plus digeste avec une mie aérée