Recette pain blanc/campagne sur formeuse Baguetta Split « Family »
Méthode très facile à réaliser, avec un bon pain « maison » en moins de 2h, ou amélioré en moins de 4h Farine T55/T65 : 600 gr (campagne : 500 gr T55/T65 + 100 gr farine de seigle)Levure de boulanger : 15 gr pousse